Insalata di cannellini, arance e noci
Forse qualcuno ieri ha letto su facebook che avevo in programma di cucinare un’insalata ma senza insalata… Ebbene sì, lo ammetto, faccio outing: io odio l’insalata! In particolare quella… Read More »
Strudel di mele e noci
La ricetta di questo strudel risale a Natale ma il post-it su cui mi ero segnata le dosi aveva deciso di nascondersi tra le pagine di un libro… Read More »
Castagnaccio alla lucchese
Inizio il 2012 di ritorno da una lunga vacanza a Londra: 9 giorni che sanno di famiglia, sono scaldati dall’affetto degli amici, profumano di cucina e sono annaffiati da… Read More »
Quinoa con tacchino, verdure e frutta secca
Con un pò di ritardo vi auguro buone feste. Come le state passando? In famiglia? In viaggio? Io entrambe: in viaggio con la famiglia, a Londra per la… Read More »
Insalata di valeriana con noci, avocado, champignons e pancetta croccante
È da tanto che manco da questi schermi e solo ora trovo un buon motivo per tornare… Vi ho lasciato all’inizio dell’estate con temperature molte alte, non solo… Read More »
Mezze maniche alla crema di pere e pecorino con noci e balsamico
La settimana scorsa durante una visita di qualche giorno a Milano mi sono trovata a mantenere una promessa fatta da diversi mesi: il mio zio palermitano/milanese, fan accanito… Read More »
Pan co’ Santi
Forse qualcuno ha già letto la versione in English nel mio guest post su Tuscanycious..in ogni caso lo pubblico anche qui! Che vi aspettavate da una senese come me??… Read More »
Cookies con noci e avena
Buongiorno a tutti! L’altro giorno durante una pausa caffè coi miei colleghi ci siamo ritrovati a smangiucchiare un pacco di biscotti all’avena, buoni buoni.. Ad un tratto il… Read More »
