150 gr di fagiolini cannellini secchi 1 cipollotto 1 spicchio d’aglio 10 pomodori ciliegini 2 fette di pane erba cipollina olio EVO sale QB Il post di oggi mi sta molto a cuore perché oltre a parlare di un primo che sa di Toscana e di casa, parla anche di un vino fatto nelle terre […]
Read More »Dark chocolate blog – Veggie kamut cous cous con feta e menta
100 gr di cous cous di kamut 1/2 cipolla 2 carote 1 zucchina 2 tazze d’acqua 1 melanzana piccola (circa 20 fette) 100 gr di feta 2 cucchiai di Ras el hanout (spezie per cous cous) menta fresca E’ successa una cosa epocale: MI SONO MESSA A DIETA! Non ci crederete e non ci credo […]
Read More »Dark chocolate blog – Un sabato in cucina con una compagnia diversa..
I miei weekend hanno sempre previsto la cucina come passatempo, ma in genere le mie compagne ai fornelli sono le cioccolatine.. Dato che sono emigrate a Milano per il weekend ho dovuto trovato un’altra compagnia e trasferirmi dalla mia cucina a quella del Lombardi store a Viareggio. E’ proprio lì che sabato mattina alle 10 […]
Read More »Dark chocolate blog – Torta cioccolato e vino rosso per il mio compleanno
200 gr di burro 300 gr di zucchero 70 gr di cacao amaro o cioccolato fondente (io ho usato le gocce di cioccolato perchè non avevo altro in casa) 1 bicchiere di vino rosso (nel mio caso Rosso di Montalcino) 4 uova 1 bustina di lievito per dolci Ebbene sì, oggi 9 dicembre 2010 Marzia […]
Read More »Dark chocolate blog – Scontro d’arte, di cibo e vino…
Questo blog, oltre a essere il mio ricettario aperto allo sguardo di voi lettori, è anche una sorta di diario, non troppo personale, in cui vi rivelo a sprazzi qualche lato di me e della mia personalità… Vi ho parlato del mio amore per i viaggi e per Parigi, dei miei libri preferiti, del mio […]
Read More »Dark chocolate blog – Pagnottelle fragranti alle olive
500 gr di farina 0 25 gr di lievito di birra 350 ml di acqua tiepida 10 gr di burro 1 cucchiaio di sale 100 gr di olive nere denocciolate 100 gr di olive verdi denocciolate Tramite un’amica foodblogger come me (Fudgella) sono venuta a sapere di un’interessante iniziativa che si svolge da 5 anni.. il WORLD […]
Read More »Dark chocolate blog – What’s inside my bento? Onigiri furikake e philadelphia
1 tazza di riso giapponese 1 tazza d’acqua 2 cucchiai di aceto di riso o condimento per sushi 2 cucchiai di furikake 2 cucchiaini di philadelphia 2 pezzettini di alga nori Buongiorno a tutte/i e buon inizio settimana.. Oggi ritorniamo in oriente con degli snack che io adoro e sono perfetti per una pausa pranzo […]
Read More »Dark chocolate blog – Di libri e di cucina…
Lo so che vi avevo promesso un ritorno col botto dopo la mia laurea e ancora non l’ho fatto, ma rimedierò.. Il mio tempo libero è leggermente maggiore del mese scorso, ma ultimamente è occupato da un piacevole passatempo: la lettura. Ho ricevuto tanti bei regali per il traguardo ottenuto, da gioielli a oggetti tecnologici, […]
Read More »Dark chocolate blog – Links
GUEST POST Guest post su Travel’s tales Guest post su Viaggi low cost Guest post su Tuscanycious Guest post su La Patata In Giacchetta Guest post su Semplicemente Pepe Rosa Voiello – selezionato il nostro piatto Voiello – il nostro piatto realizzato BLOG DI CUCINA ITALIANI Al cibo commestibile Burro e miele Cook and […]
Read More »Dark chocolate blog – Live blogging from voiello
>Vi scrivo direttamente dalla cucina del ristorante “Grappolo d’oro Zampanò” dove tra poche ore si terrà l’evento Voiello dedicato al Natale. A testimonianza del pomeriggio passata in cucina ecco qualche foto. Location:Via del Pellegrino,Roma,Italia voiello Tweet Cucinato da: Marzia Post correlati Una giornata da “chef del piacere” con Voiello In Varie On 07/12/2010 Dark chocolate […]
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