Dark chocolate blog – Live blogging from voiello

Home » Dolcetti »

Dark chocolate blog – Live blogging from voiello

Posted on

>Vi scrivo direttamente dalla cucina del ristorante “Grappolo d’oro Zampanò” dove tra poche ore si terrà l’evento Voiello dedicato al Natale. A testimonianza del pomeriggio passata in cucina ecco qualche foto. Location:Via del Pellegrino,Roma,Italia voiello Tweet Cucinato da: Marzia Post correlati Una giornata da “chef del piacere” con Voiello In Varie On 07/12/2010 Dark chocolate […]

Read More »

Dark chocolate blog – Da dove nasce il nostro olio…

Posted on

Buon weekend a tutti!! Oggi vorrei parlarvi del fantastico olio EVO che uso per le mie ricette. Non per niente ho partecipato all’evento sull’olio extravergine di oliva..oltre a essere una grande estimatrice, sono anche produttrice di olio. Nella mia casetta nel Chianti senese abbiamo circa 100 piante di olivi, alcune più giovani e alcune più […]

Read More »

Catalana di tonno scottato

Posted on

  un filetto di tonno fresco insalata mista qualche spicchio d’arancia mezzo melograno salsa di soia zenzero fresco Agosto è quasi finito e l’estate sta giungendo alle porte.. Il caldo però ancora ci accompagna, nonostante acquazzoni improvvisi proprio quando meno uno se lo aspetta (solo io sabato sera ero zuppa come un pulcino?). Per me […]

Read More »