Dalla Sardegna…il pane frattau! In Piatti unici, Primi piatti On 06/03/2012 1 Comment Nonostante i numerosi parenti sparsi un pò per tutta l’Italia, di sardo la mia famiglia non ha proprio niente… Eppure questa ricetta sarda è sempre stata una ricetta… Read More »

Dalla Sardegna…il pane frattau! In Piatti unici, Primi piatti On 06/03/2012 1 Comment Nonostante i numerosi parenti sparsi un pò per tutta l’Italia, di sardo la mia famiglia non ha proprio niente… Eppure questa ricetta sarda è sempre stata una ricetta… Read More »

Tartiflette In Piatti unici, Secondi piatti On 13/02/2012 6 Comments Non succede molto spesso ma a volte apro la mia cucina, sia vera che virtuale, a qualcuno.. Questa volta è toccato a Andrea, un amico, cantautore emergente e… Read More » Muffins salati zucca, pancetta e rosmarino In Antipasti On 10/11/2011 10 Comments Ormai è […]

Aperitivo messicano? Nachos e guacamole! In Antipasti On 09/02/2011 11 Comments Buongiorno a tutti!! Stamattina inizio la giornata dandovi il benvenuto sul blog con un piatto piccanteeeee… ???? Secondo il test di Sara il mio segno gastronomico è dolce,… Read More » Da dove nasce il nostro olio… In Varie On 04/12/2010 4 Comments Buon […]

Insalata di cannellini, arance e noci In Antipasti, Contorni On 14/03/2012 1 Comment Forse qualcuno ieri ha letto su facebook  che avevo in programma di cucinare un’insalata ma senza insalata… Ebbene sì, lo ammetto, faccio outing: io odio l’insalata! In particolare quella… Read More » Strudel di mele e noci In Dolci&Torte On 16/02/2012 1 Comment […]

Cinnamon nutella muffins In Dolcetti On 05/02/2012 3 Comments Non potevo esimermi neanche quest’anno dalla partecipazione al World Nutella Day.. Anche perché è domenica e quindi  un giorno perfetto per rilassarsi cucinando e dispensando dolcetti ai familiari… Read More » Muffins al cardamomo, matcha e cioccolato bianco In Dolcetti On 19/12/2011 10 Comments Ultima settimana […]

#GGDMilano22 e una caccia al tesoro high-tech.. In Varie On 28/06/2012 4 Comments Mi dispiace deludervi, ma neanche in questo post c’è una ricetta.. Oggi però vi mostro il mio lato high tech che ho avuto il piacere di condividere con… Read More »

Veggie kamut cous cous con feta e menta In Piatti unici, Primi piatti On 01/08/2012 2 Comments E’ successa una cosa epocale: MI SONO MESSA A DIETA! Non ci crederete e non ci credo nemmeno io.. Domenica sera ho avuto la malsana idea di salire… Read More » Insalata tricolore di quinoa con pesto di […]

Veggie kamut cous cous con feta e menta In Piatti unici, Primi piatti On 01/08/2012 2 Comments E’ successa una cosa epocale: MI SONO MESSA A DIETA! Non ci crederete e non ci credo nemmeno io.. Domenica sera ho avuto la malsana idea di salire… Read More » Cous cous veloce con agnello e verdure […]

Catalana di tonno scottato In Antipasti, Secondi piatti On 28/08/2012 0 Comments Agosto è quasi finito e l’estate sta giungendo alle porte.. Il caldo però ancora ci accompagna, nonostante acquazzoni improvvisi proprio quando meno uno se lo aspetta (solo io… Read More »