Catalana di tonno scottato In Antipasti, Secondi piatti On 28/08/2012 0 Comments Agosto è quasi finito e l’estate sta giungendo alle porte.. Il caldo però ancora ci accompagna, nonostante acquazzoni improvvisi proprio quando meno uno se lo aspetta (solo io… Read More » Spaghettini di soia saltati con pollo, uova e verdure In Piatti unici, […]

Vellutata mediterranea di cannellini In Primi piatti On 21/03/2012 3 Comments Il post di oggi mi sta molto a cuore perché oltre a parlare di un primo che sa di Toscana e di casa, parla anche di un vino… Read More » Dalla Sardegna…il pane frattau! In Piatti unici, Primi piatti On 06/03/2012 1 Comment […]

Tagliolini alla Giulietta In Primi piatti On 10/09/2012 0 Comments Tempo fa vi avevo parlato di libri e di cucina e di un libro in particolare: Vita di Giulietta, una passeggiata per le strade e le strutture di Verona in… Read More » Dalla Sardegna…il pane frattau! In Piatti unici, Primi piatti On 06/03/2012 1 Comment Nonostante […]

Tagliolini alla Giulietta In Primi piatti On 10/09/2012 0 Comments Tempo fa vi avevo parlato di libri e di cucina e di un libro in particolare: Vita di Giulietta, una passeggiata per le strade e le strutture di Verona in… Read More » Veggie kamut cous cous con feta e menta In Piatti unici, Primi piatti On […]

Quinoa con tacchino, verdure e frutta secca In Piatti unici, Primi piatti On 28/12/2011 3 Comments Con un pò di ritardo vi auguro buone feste. Come le state passando? In famiglia? In viaggio? Io entrambe: in viaggio con la famiglia, a Londra per la… Read More » Insalata tricolore di quinoa con pesto di piselli […]

Risotto alla zucca e gorgonzola In Primi piatti On 17/11/2011 15 Comments Giuro giuro giuro solennemente che questa è l’ultima ricetta con la zucca che vi propino!! D’altra parte ve l’avevo anticipato che avevo una zucca da 8 kg e… Read More » Guida al bento…in trasferta! In Bento On 15/07/2011 9 Comments La nostra […]

Castagnaccio alla lucchese In Dolci&Torte On 03/01/2012 5 Comments Inizio il 2012 di ritorno da una lunga vacanza a Londra: 9 giorni che sanno di famiglia, sono scaldati dall’affetto degli amici, profumano di cucina e sono annaffiati da… Read More » Muffins salati zucca, pancetta e rosmarino In Antipasti On 10/11/2011 10 Comments Ormai è passata […]

Choco-lime cheesecake In Dolci&Torte On 17/01/2012 5 Comments Quando ho bisogno di ispirazione per un dolce quasi sempre mi trovo a sfogliare le pagine di Cake days. Ieri avevo proprio voglia di fare un cheesecake, ma… Read More » Lemon & poppy seeds cupcakes In Dolcetti On 21/04/2011 16 Comments Ieri mi è venuta voglia […]

Spaghettini di soia saltati con pollo, uova e verdure In Piatti unici, Primi piatti On 05/07/2012 7 Comments A volte mi chiedo se in una vita precedente vivessi in Asia… Capita solo a me quando ho fame di avere come primo pensiero il sushi o il… Read More » Dalla Sardegna…il pane frattau! In Piatti […]

Scontro d’arte, di cibo e vino… In Varie On 02/10/2012 1 Comment Questo blog, oltre a essere il mio ricettario aperto allo sguardo di voi lettori, è anche una sorta di diario, non troppo personale, in cui vi rivelo a… Read More »