Insalata di cannellini, arance e noci
Forse qualcuno ieri ha letto su facebook che avevo in programma di cucinare un’insalata ma senza insalata… Ebbene sì, lo ammetto, faccio outing: io odio l’insalata! In particolare quella… Read More »
Torta salata zucchine, ricotta e erba cipollina
Vi avevo promesso che piano piano vi avrei svelato il menù del mio capodanno! Gli antipasti, oltre alle classiche tartine col salmone, erano composti da 4 quiches e… Read More »
Muffins salati zucca, pancetta e rosmarino
Ormai è passata più di una settimana da Halloween e come anticipato noi abbiamo fatto una cena tutta a base di zucca! Il piatto che ha riscosso più… Read More »
Sformatini di asparagini selvatici e cappesante
Siamo state un po’ assenti, lo ammetto… Ma con questo bel tempo spesso scappiamo dalla cucina per goderci un bel libro al sole in giardino con un gatto… Read More »
Mini tartes au fromage en cocotte
Finalmente sono riuscita ad utilizzare un bellissimo regalo di Natale portatomi dal Sud Africa dai miei genitori: oltre a un bellissimo grembiulino ho ricevuto un libro di ricette della… Read More »
Involtini primavera con salsa agrodolce e il mio viaggio in Cina
Questo mese l’MT challenge e la ricetta della Mapi mi hanno messo davanti a una scelta difficile: la verza non è proprio un ingrediente nelle mie corde e gli involtini… Read More »
