Veggie kamut cous cous con feta e menta
E’ successa una cosa epocale: MI SONO MESSA A DIETA! Non ci crederete e non ci credo nemmeno io.. Domenica sera ho avuto la malsana idea di salire… Read More »
Cheesecake ai frutti di bosco
Avevo promesso che sarei tornata ed eccomi qua! Con un cheesecake che sa di estate e di passeggiate nel bosco per raccogliere i lamponi dai rovi spinosi.. La… Read More »
Fondue al pomodoro su patate al cartoccio
Dopo la tartiflette della settimana scorsa, sempre con la supervisione del guest cuoco Andrea, continuiamo sulla cucina franco-svizzera con un altro piatto tratto dalla serata “fonduta” che ha… Read More »
Tartiflette
Non succede molto spesso ma a volte apro la mia cucina, sia vera che virtuale, a qualcuno.. Questa volta è toccato a Andrea, un amico, cantautore emergente e… Read More »
Choco-lime cheesecake
Quando ho bisogno di ispirazione per un dolce quasi sempre mi trovo a sfogliare le pagine di Cake days. Ieri avevo proprio voglia di fare un cheesecake, ma… Read More »
Risotto alla zucca e gorgonzola
Giuro giuro giuro solennemente che questa è l’ultima ricetta con la zucca che vi propino!! D’altra parte ve l’avevo anticipato che avevo una zucca da 8 kg e… Read More »
Black & white chocolate cheesecake
Dire che questo è un periodo impegnato è dire un eufemismo… Le cioccolatine stanno spargendosi sempre più per l’Italia e per il mondo e le occasioni per vedersi… Read More »
Lemon & poppy seeds cupcakes
Ieri mi è venuta voglia di cupcakes! Nonostante abbia ricevuto richieste pressanti sul rifacimento degli Espresso cupcakes ho deciso di farne un nuovo tipo..si sa che non ci si può… Read More »
Pausa pranzo? Cheese & vegetable bento
Leggendo il blog avrete capito che sono sono appassionata di oriente e di cibo etnico. Un’usanza giapponese che mi appassiona moltissimo è quella dei bento; ve ne ho… Read More »
