2 fette di tonno fresco tagliate alte 2 cipollotti 1 fesa d’aglio 3 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaino di wasabi in polvere 1 cucchiaio di aceto di mele Chi di voi cuochi e cuochine non conosce lo chef Nobu e i suoi ristoranti? Sapete che è il ristoratore più famoso degli ultimi anni, e […]
Read More »Dark chocolate blog – Riso al limone e cocco con pollo birmano
Venerdì sera torno a casa dopo una lunga settimana di lavoro e 1 ora e mezza di macchina, e col senno di poi sarebbe stato meglio prendere il treno visto che stamattina mi hanno tamponata.. Arrivo tardi ma con tanta voglia di cibo indiano, ma poco budget per andare al ristorante! All’inizio mi dico che […]
Read More »Dark chocolate blog – Scontro d’arte, di cibo e vino…
Questo blog, oltre a essere il mio ricettario aperto allo sguardo di voi lettori, è anche una sorta di diario, non troppo personale, in cui vi rivelo a sprazzi qualche lato di me e della mia personalità… Vi ho parlato del mio amore per i viaggi e per Parigi, dei miei libri preferiti, del mio […]
Read More »Dark chocolate blog – Pollo all’orientale con verdure e riso basmati
1 fetta di petto di pollo 1 pomodoro maturo 1 zucchina 1 carota grande un pochino di cipolla riso basmati o riso thai salsa di soia Bonsoir à tout le monde!! è Marzia che vi parla, e parla francese.. ???? Per questa ricettina dobbiamo ringraziare la Francia, paese da cui mi è stato portato lo […]
Read More »Dark chocolate blog – Quiche chèvre e champignons
200 gr di farina 100 gr di burro sale 50 gr di acqua fredda 1/2 cipolla 250 gr di champignons 150 gr di formaggio di capra 3 uova 300 ml di panna fresca vino bianco Buongiorno a tutti da Marzia! Come avrete capito ultimamente mi è presa la fissa per le quiches!! Dopo la classica […]
Read More »Dark chocolate blog – What’s inside my bento? Onigiri furikake e philadelphia
1 tazza di riso giapponese 1 tazza d’acqua 2 cucchiai di aceto di riso o condimento per sushi 2 cucchiai di furikake 2 cucchiaini di philadelphia 2 pezzettini di alga nori Buongiorno a tutte/i e buon inizio settimana.. Oggi ritorniamo in oriente con degli snack che io adoro e sono perfetti per una pausa pranzo […]
Read More »Dark chocolate blog – Links
GUEST POST Guest post su Travel’s tales Guest post su Viaggi low cost Guest post su Tuscanycious Guest post su La Patata In Giacchetta Guest post su Semplicemente Pepe Rosa Voiello – selezionato il nostro piatto Voiello – il nostro piatto realizzato BLOG DI CUCINA ITALIANI Al cibo commestibile Burro e miele Cook and […]
Read More »Dark chocolate blog – Cuori fondenti al peperoncino e frutti di bosco
150 gr di cioccolato fondente (1 tavoletta) 6 quadratini di cioccolato al peperoncino 100 gr di burro 4 uova (2 intere e 2 tuorli) 60 gr di zucchero + 1 cucchiaio 40 gr di farina 30 gr di cacao amaro 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 100 gr di frutti di bosco misti (io surgelati) […]
Read More »Dark chocolate blog – Collaborazioni
Ricettepercucinare.com Ballarini Tescoma Pedrini Guardini Mebel Voiello Pegaso magazine
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