> Ce ne ho messo di tempo ma ce l’ho fatta! Come avrete capito non ho avuto modo di fare le foto dato che avevo sempre le mani occupate e/o impiastricciate, ma ecco il mio resoconto personale della giornata di giovedì scorso passata come “chef del piacere” per l’evento Voiello di Roma descritto dalle mie […]
Read More »Dark chocolate blog – Choconut cupcakes
140 gr di farina 00 120 gr di zucchero semolato 1 uova 40 gr di burro 100 ml di latte di cocco 2 cucchiai di farina di cocco 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 presa di sale 100 gr di yogurt greco 100 ml di latte di cocco 50 […]
Read More »Dark chocolate blog – #Bilbander12: una blog-vacanza nel nord della Spagna tra pinchos e cañas
La scorsa settimana avrete visto la mia bacheca Facebook e Twitter invasa dall’hashtag #Bilbander12 e vi sarete chiesti cosa significasse: bilbander sta per Bilbao e Santander e 12 ovviamente per l’anno 2012, ed è stato il leitmotiv di una vacanza autogestita tra bloggers nel Nord della Spagna. Dal 14 al 17 luglio io, Michela, Francesca […]
Read More »Dark chocolate blog – Biscottando con Juls
Guardando fuori dalla finestra oggi non si direbbe… Ma lo scorso giovedì è stata una fantastica giornata di sole. Come passarla meglio che in compagnia cucinando? La cornice di questa giornata è stato il Lombardi store di Viareggio che mi ha accolto ancora una volta e l’occasione il corso sui biscotti di natale tenuto da […]
Read More »Dark chocolate blog – Tagliolini alla Giulietta
200 gr di tagliolini all’uovo 2 code di astice o aragosta 1 carota 1/2 costa di sedano cipolla o scalogno pomodorini 1/2 bicchiere di vino bianco sale, peperoncino e olio Q.B. Tempo fa vi avevo parlato di libri e di cucina e di un libro in particolare: Vita di Giulietta, una passeggiata per le strade e […]
Read More »Dark chocolate blog – A dieta e in forma con…le app!
La settimana scorsa vi ho annunciato la notiziona, ovvero che sono a dieta! E’ la prima volta che la faccio nella vita e non mi sono data a diete drastiche, dieta a zona e dieta dukan..semplicemente sto cercando di limitare grassi e carboidrati, di bere taaaaaanto e mangiare tanta frutta e verdura. Sembra facile da […]
Read More »Dark chocolate blog – About
Mi chiamo Marzia, ho 25 anni, sono nata in Toscana ma sono una cittadina del mondo. Sono cresciuta in giro per l’Italia e amo viaggiare, appena ho l’occasione fuggo dall’Italia. Ho imparato a cucinare da piccola insieme a mia mamma e mio fratello, ma la passione è nata circa 5 anni fa, quando per la […]
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