Ultime ricette
Cous cous veloce con agnello e verdure
Vi prendono mai quelle voglie improvvise di un piatto particolare a cui pensate tutto il giorno e la sera dovete per forza mangiarlo?? A me spesso e di… Read More »
Fondue al pomodoro su patate al cartoccio
Dopo la tartiflette della settimana scorsa, sempre con la supervisione del guest cuoco Andrea, continuiamo sulla cucina franco-svizzera con un altro piatto tratto dalla serata “fonduta” che ha… Read More »
Strudel di mele e noci
La ricetta di questo strudel risale a Natale ma il post-it su cui mi ero segnata le dosi aveva deciso di nascondersi tra le pagine di un libro… Read More »
Tartiflette
Non succede molto spesso ma a volte apro la mia cucina, sia vera che virtuale, a qualcuno.. Questa volta è toccato a Andrea, un amico, cantautore emergente e… Read More »
Saba gastronomic contest
Per oggi niente ricetta ma una notizia che spero le foodbloggers in particolare possano trovare interessante! E’ tanto che non partecipo a un contest, principalmente per mancanza di… Read More »
Cinnamon nutella muffins
Non potevo esimermi neanche quest’anno dalla partecipazione al World Nutella Day.. Anche perché è domenica e quindi un giorno perfetto per rilassarsi cucinando e dispensando dolcetti ai familiari… Read More »
Fettucce al calamaro ubriaco
O se volete possiamo rinominarla la “pasta del blackout”! Ebbene sì, stamattina mi sono svegliata nella mia casina nella campagna senese ricoperta da almeno 30 cm di neve… Read More »
Choco-lime cheesecake
Quando ho bisogno di ispirazione per un dolce quasi sempre mi trovo a sfogliare le pagine di Cake days. Ieri avevo proprio voglia di fare un cheesecake, ma… Read More »
Torta salata zucchine, ricotta e erba cipollina
Vi avevo promesso che piano piano vi avrei svelato il menù del mio capodanno! Gli antipasti, oltre alle classiche tartine col salmone, erano composti da 4 quiches e… Read More »