1 egg 100 g of butter 100 grams of granulated sugar 50 g of brown sugar 200 g of 00 flour seeds of 1 vanilla pod 1 teaspoon baking powder 100 g of Bronte pistachios 100 g of white chocolate Anyone who has been reading to me for a while knows that we love making […]
Read More »Dark chocolate blog – White chocolate macadamia cookies
180 gr di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 125 gr di burro 85 gr di zucchero di canna “equosolidale” 55 gr di zucchero semolato 1 bacca di vaniglia 1 uovo 100 gr di noci di macadamia “equosolidali” 1/2 tavoletta di cioccolato bianco “equosolidale” Mi ricordo ancora di uno dei tanti ritorni nella […]
Read More »Dark chocolate blog – Aggiungi il pomodorosso a tavola: i Pepparkakor!!
270 gr di farina (più qualche manciata per aggiustare la consistenza) 1 cucchiaio di cacao amaro 90 gr di burro 70 gr di miele 90 gr d’acqua 60 gr di zucchero di canna 25 gr di zucchero semolato 1 cucchiaio raso di cannella in polvere 1 cucchiaio raso di zenzero in polvere 3 chiodi di […]
Read More »Dark chocolate blog – Cheesecake ai frutti di bosco
220 g of digestive biscuits 100 g of butter 500 g of cream cheese (philadelphia) 80 g of granulated sugar 2 eggs 1 vanilla pod 80 g of mixed berries (fresh or frozen) raspberries to decorate I promised I’d be back and here I am! With a cheesecake that tastes like summer and walks in […]
Read More »Dark chocolate blog – Veggie kamut cous cous con feta e menta
100 gr di cous cous di kamut 1/2 cipolla 2 carote 1 zucchina 2 tazze d’acqua 1 melanzana piccola (circa 20 fette) 100 gr di feta 2 cucchiai di Ras el hanout (spezie per cous cous) menta fresca E’ successa una cosa epocale: MI SONO MESSA A DIETA! Non ci crederete e non ci credo […]
Read More »Dark chocolate blog – Torta cioccolato e vino rosso per il mio compleanno
200 gr di burro 300 gr di zucchero 70 gr di cacao amaro o cioccolato fondente (io ho usato le gocce di cioccolato perchè non avevo altro in casa) 1 bicchiere di vino rosso (nel mio caso Rosso di Montalcino) 4 uova 1 bustina di lievito per dolci Ebbene sì, oggi 9 dicembre 2010 Marzia […]
Read More »Dark chocolate blog – Scontro d’arte, di cibo e vino…
Questo blog, oltre a essere il mio ricettario aperto allo sguardo di voi lettori, è anche una sorta di diario, non troppo personale, in cui vi rivelo a sprazzi qualche lato di me e della mia personalità… Vi ho parlato del mio amore per i viaggi e per Parigi, dei miei libri preferiti, del mio […]
Read More »Dark chocolate blog – What’s inside my bento? Onigiri furikake e philadelphia
1 tazza di riso giapponese 1 tazza d’acqua 2 cucchiai di aceto di riso o condimento per sushi 2 cucchiai di furikake 2 cucchiaini di philadelphia 2 pezzettini di alga nori Buongiorno a tutte/i e buon inizio settimana.. Oggi ritorniamo in oriente con degli snack che io adoro e sono perfetti per una pausa pranzo […]
Read More »Dark chocolate blog – Links
GUEST POST Guest post su Travel’s tales Guest post su Viaggi low cost Guest post su Tuscanycious Guest post su La Patata In Giacchetta Guest post su Semplicemente Pepe Rosa Voiello – selezionato il nostro piatto Voiello – il nostro piatto realizzato BLOG DI CUCINA ITALIANI Al cibo commestibile Burro e miele Cook and […]
Read More »Dark chocolate blog – Cookies con noci e avena
100 gr di noci sgusciate e spezzettate 165 gr di fiocchi d’avena 125 gr di zucchero di canna 115 gr di farina 115 gr di burro ammorbidito 1 uovo 1 bacca di vaniglia 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di lievito per dolci Buongiorno a tutti! L’altro giorno durante una pausa caffè coi […]
Read More »12
